martes, 9 de agosto de 2011

COCINA DE ASIA

Cocina Asiatica. Articulos de la categoría Cocina Asiatica

A continuación puedes leer artículos que se publicaron bajo la temática Cocina Asiatica. Puedes navegar a traves de ellos pulsando en su titulo
Barbacoa asiática: soja caramelizada y costillas lemongrass
June 27, 2011 – 06:22 | Sin comentarios
Barbacoa asiática: soja caramelizada y costillas lemongrass
Esta comida típica vietnamita, es ideal para quienes son aficionados de las comidas agridulces y gustan de la barbacoa.
Ingredientes:
• 1,5 kilo de costillas de cerdo
• 250 ml de lemongrass caramelizado
• 3 cda. de azúcar
• 4 cda. de agua
• 1 limón
• 3 …
Pad Thai
June 4, 2011 – 11:11 | 2 Comentarios
Pad Thai
La cocina tailandesa es muy sabrosa y picante. Algunos ingredientes son muy populares, como salsa de pescado, pasta de langostinos y chiles. El plato más popular de la cocina tailandesa (tanto es así que se …
Comida típica de Malasia
May 5, 2011 – 00:38 | Sin comentarios
Comida típica de Malasia
Malasia es uno de los países del Sudeste Asiático más famosos por sus comidas y platos tradicionales.  Y es que nos ofrece una enorme diversidad de combinaciones de sabores que nos permitirán descubrir uno de …
Pollo Ti Pa Kay
April 30, 2011 – 12:22 | Un comentario
Pollo Ti Pa Kay
La gastronomía China es reconocida por su exquisitez culinaria en todo el mundo. Dentro de los platillos agridulces que han surgido de la fusión de la gastronomía China con países de Latinoamérica, encontramos el Pollo …
Costillas al vapor con salsa tausi
April 28, 2011 – 12:14 | Sin comentarios
Costillas al vapor con salsa tausi
Dentro de la gastronomía China las verduras tienen un lugar muy importante al igual que las carnes, siendo preferida la carne de cerdo por su textura. A continuación, una receta fácil donde la base es …
Palillos chinos
April 21, 2011 – 01:42 | Sin comentarios
Palillos chinos
Comer con palillos chinos puede no ser tan fácil como parece.
¿Quieres aprender a comer con palillos chinos? Pues sólo hace falta un poco de práctica y lo mejor será que sigas nuestros consejos. ¡Buena suerte!
Imagen …
Laap de pollo
April 4, 2011 – 01:16 | Sin comentarios
Laap de pollo
Receta de laap de pollo, una sabrosa ensalada asiática de intenso aroma.
Como me encuentro en Laos, en el Sudeste Asiático en este momento, os traigo una receta local, verdaderamente deliciosa. El laap de pollo, …
Cocina India
March 1, 2011 – 00:15 | Sin comentarios
Cocina India
Cocina hindú, gastronomía de la India. Recetas populares. Ingredientes y especias.
La cocina hindú es una de las más diversas en sabores de todo el mundo. La gastronomía india combina especias e ingredientes consiguiendo una combinación …
Cocina hindú
February 22, 2011 – 21:51 | Sin comentarios
Cocina hindú
La cocina hindú es una de las más diversas y llenas de aromas y sabores del mundo. La gastronomía india combina especias e ingredientes consiguiendo una combinaciones únicas. Aquí te contamos todo eso que destaca …
Trucha oriental
February 15, 2011 – 07:32 | Sin comentarios
Trucha oriental
Cuando nos toca oficiar de anfitriones en algún almuerzo o cena en compañía de la familia, siempre tratamos de ofrecer algunos platillos deliciosos para que los comensales no se queden con hambre. Sin embargo, siempre …
Arroz chino
February 1, 2011 – 08:40 | Sin comentarios
Arroz chino
Receta fácil de arroz chino.
Se acerca el Año Nuevo Chino y ¿por qué no empezarlo con una típica receta de la cocina china? Esta vez os contamos cómo preparar arroz chino, ¡una delicia!
Imagen woordenaar
Ingredientes:
3 o …
Año Nuevo Chino: rollo primavera
January 15, 2011 – 08:46 | Sin comentarios
Año Nuevo Chino: rollo primavera
Los rollos primavera son una de las entradas más populares de la comida china en Occidente. Como ya llega el Año Nuevo Chino aquí te contamos cómo preparar estos deliciosos rollos primavera.
Imagen stu_spivack
Ingredientes:
1 vaso de …
Cerdo al caramelo
January 14, 2011 – 02:28 | Sin comentarios
Cerdo al caramelo
Año Nuevo Chino: receta de cerdo al caramelo.
Se acerca el Año Nuevo Chino (entre el 3 y el 17 de febrero) y qué mejor ocasión para probar algunos platos bien tradicionales. Hoy les contamos cómo …
Navidad Oriente
December 17, 2010 – 07:50 | Sin comentarios
Navidad Oriente
La Navidad también puede tener un delicioso sabor oriental. ¿Te animas a probar una cena navideña no tradicional?
Imagen JoséMa Orsini
Las fiestas pueden ser una buena ocasión para preparar una receta del Medio Oriente. De aromas …

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